X
Navíc Vám budeme posílat novinky, akční nabídky a slevy.
DOPRAVA NAD 3000 KČ ZDARMA
Nákupní košík je prázdný

PARTY PRO DĚTI - TIPY

MojeParty → BLOG → PARTY PRO DĚTI - TIPY → Naše tipy na sladké Velikonoce

zpět na seznam
Naše tipy na sladké Velikonoce

Naše tipy na sladké Velikonoce

 

Chcete na letošní Velikonoce zkusit něco jiného než klasického beránka nebo mazance? Co třeba sladké, krásně nazdobené košíčky, které všichni známe pod názvem cup cakes nebo muffin? Tyhle malé dortíky jsou pořád populárnější a na žádném slavnostním stole dlouho nevydrží. Když se vám cup cakes podaří, můžete je zabalit do krásné cup cakes krabičky, ozdobit zápichem nebo dekorací a máte krásný dárek pro každého, kdo tyto sladké parádnice miluje. Náš tip je navíc bezlepkový, takže mlsáme zdravě! A od které Rettigové, že jsme opsali recet? Tyhle dobroty jsou tipem naší produktové specialistky Ivanky (ona je prostě specialistka na všechno!) a určitě se vám budou hodit nejen na Velikonoce. Už jste museli polknout naprázdno a otřít neposednou slinu? Tak jdeme do kuchyně...

 

 

Marcipánové cup cakes bez lepku

(cca 16 ks)

Co budete potřebovat

- košíčky na cup cakes - (tady je naše další  cup cakes nabídka)

- stojan na cup cakes nebo tác (nejlépe takový, který ladí s vaší výzdobou)

- 95g změklého másla

- 100g krupicového cukru

- 70g mandlového marcipánu

- 2 vajíčka pokojové teploty

- 1 lžička mandlového aroma

- 200ml mléka

- 200g bezlepkové mouky (směs Doves Farm plain white flour a Jizerka)

- 2 lžičky kypřícího prášku

 

Krém:

- 1 mascarpone

- 1 šlehačka

- 2-3 lžíce moučkového cukru

- 1 lžička mandlového aroma

 

Postup:

Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte nastrouhaný marcipán a zašlehejte postupně vajíčka a mandlové aroma. Důkladně prošlehejte.

Mléko trochu ohřejte, aby nebylo studené a směs se nesrazila. Smíchejte kypřící prášek s moukou. Do tekuté směsi postupně přidejte a zašlehejte 1/3 mouky, polovinu mléka, další třetinu mouky, zbytek mléka a nakonec poslední třetinu mouky. Těsto by mělo být hladké, poměrně řídké.

 

1 Cup_cakes_marcipanove

 

Těsto nalijte do připravených košíčků a pečte na 170°C cca 20 minut.

Nechte vychladnout a připravte si krém.

Vyšlehejte šlehačku do konzistence jogurtu, nesmí být příliš tuhá. Přidejte mascarpone, cukr a aroma. Vyšlehejte v hladký, nadýchaný krém.

Pomocí cukrářského sáčku nazdobte cupcakes.

 

1 Cup_cakes

 

K dozdobení použijte lentilky, drcené pistácie, sušené maliny, barevné sypání, apod.

Hotové cup cakes naaranžujte na veselý velikonoční stojan a koledníci mohou přijít.

 

 

Banánové cup cakes bez lepku

Co budete potřebovat

- košíčky na cup cakes

- stojan na cup cakes nebo tác (nejlépe takový, který ladí s vaší výzdobou)
 

- 2 vajíčka

- špetka soli

- 70g cukru

- 2 banány

- 8 lžic oleje

- 150g bezlepkové mouky (směs Doves Farm plain white flour a Jizerka)

- 20g mandlové mouky (mletých mandlí)

- 2 lžičky jedlé sody

 

Krém:

- 1 mascarpone

- 1 šlehačka

- 2-3 lžíce moučkového cukru

 

Postup:

Vajíčka se solí a cukrem vyšlehejte do husté pěny, přidejte na pyré rozmačkané banány a olej. Promíchejte a přisypte mouku, mandle a sodu.

Naplňte košíčky a pečte na 170°C asi 20 minut.

Nechte vychladnout.

 

1 Bananove_cup_cakes

 

Vyšlehejte šlehačku do konzistence jogurtu, nesmí být příliš tuhá. Přidejte mascarpone a cukr a vyšlehejte v hladký, nadýchaný krém.

Naplňte cukrářský sáček krémem a nazdobte cupcake.

Nakonec je dozdobte barevnými perličkami nebo jiným zdobením.
 

1 Cup_cakes

 

Pokud jste použili bílé košíčky, můžete hotové cupcakes usadit do ozdobných pevných košíčků v jarní trávově zelené barvě. 

Máte hotovo a jste spokojeni? Pak také nezapomeňte na krásné velikonoční doplňky a stylově  nazdobený velikonoční stůl.

 

Pro naše skvělé parťáky upekla a nazdobila Iva Macháčková

 

1 Akce

 

 

4.4.2023