Ingredience:  8 větších česnekových nebo bylinkových vepřových klobásek, 2 polévkové lžíce dijonské hořčice, 24 vypeckovaných sušených švestek, 8 plátků libové uzené slaniny

Postup:

Ostrým nožem nařízněte klobásy podél asi do poloviny hloubky. Dutinu potřete hořčicí a vložte do každé klobásy 3 švestky, pevně je vtlačte. Klobásky pevně obalte plátky slaniny, aby držely tvar . Za občasného otáčení grilujte na horké plotýnce asi 15-18 minut, dokud nebudou rovnoměrně hnědé a důkladně propečené.